今日のおやつとｽﾎﾟｰﾂ！

「卯の花」です☆



今夜の献立でした。



月に1度は作ります。
卯の花大好きでぇ〜す♪



最初は上手く作れなくて、調味料の分量はょくわからなかったし



「ダシめっちゃ吸うなぁ・・」


って思ったし、やたらベチャベチャした仕上がりになったり・・・



前に働いてた場所で お客さんから「卯の花作るならフライパンか中華鍋で作ると手早くできるわょ」とか、

「味付けが難しいなら市販のすきやきのタレ使うと簡単よ」とかいろいろ教えて頂き、今は勝手にるぅ☆の味となっております(笑)



つーか、本当は接客する方のるぅ☆がアドバイスせなあかんのに お客さんから聞いて

しかも別のお客さんにそれをそのまま あたかも自分が元々やっていたかのよぅにアドバイスしてた



アホのるぅ☆です・・(笑)





母は自分では絶対作らないのに 私が作ったらバクバク食べやがる☆




卯の花は大量に作った方が美味しいよねっ♪



るぅ☆の好みはネギたっぷり〜の 椎茸たっぷりぃ〜の☆☆☆☆☆☆☆☆




「母から子へ伝わる味」じゃなく


「お客さんから従業員に伝わる味」となってる卯の花でしたぁ・・・(笑)