2010年11月30日
菌床と原木の違い
見た目グロぃかも。
スンマセン・・
今宵はキノコたっぷりパスタ。
このキノコ達は
日曜日に獲得した賞金で買ってきたキノコ達。
で、椎茸が
「菌床栽培」と「原木栽培」の2種類があって
菌床栽培は形がそろってて肉厚。 見た目きれい。
原木栽培は菌床栽培と比べて色が濃い
んで傘が開いて 大きさとか不揃いで 形がいびつ。
普段スーパーで買い物しても
椎茸は高いから
安い外国産だったり
見切り品買ったりするから
椎茸はあんまり好きじゃなぃ
ぬるっとした舌触りが嫌で 残したりする。
でも母親が椎茸欲しい言うたから
菌床と原木ってどぅ違うん?って聞いたら
オカン「原木栽培は味が比べものにならん位美味しいょ」
と言うたから 原木栽培の椎茸1袋200円を買う。
値段安い!!新しい。
で、味の感想・・
めちゃくちゃ味が濃くて美味しいゃん!!
香りもいい感じ!
椎茸ってこんなに美味しいもんやったんゃ・・。
また来年、マラソンで買って帰ろぅと思った◎
椎茸嫌い克服かも(*^^*)
しかし
パスタじゃなくて
焼いてポン酢とかで食べたかったゎー
( ̄^ ̄)
スンマセン・・
今宵はキノコたっぷりパスタ。
このキノコ達は
日曜日に獲得した賞金で買ってきたキノコ達。
で、椎茸が
「菌床栽培」と「原木栽培」の2種類があって
菌床栽培は形がそろってて肉厚。 見た目きれい。
原木栽培は菌床栽培と比べて色が濃い
んで傘が開いて 大きさとか不揃いで 形がいびつ。
普段スーパーで買い物しても
椎茸は高いから
安い外国産だったり
見切り品買ったりするから
椎茸はあんまり好きじゃなぃ
ぬるっとした舌触りが嫌で 残したりする。
でも母親が椎茸欲しい言うたから
菌床と原木ってどぅ違うん?って聞いたら
オカン「原木栽培は味が比べものにならん位美味しいょ」
と言うたから 原木栽培の椎茸1袋200円を買う。
値段安い!!新しい。
で、味の感想・・
めちゃくちゃ味が濃くて美味しいゃん!!
香りもいい感じ!
椎茸ってこんなに美味しいもんやったんゃ・・。
また来年、マラソンで買って帰ろぅと思った◎
椎茸嫌い克服かも(*^^*)
しかし
パスタじゃなくて
焼いてポン酢とかで食べたかったゎー
( ̄^ ̄)
Posted by るぅ☆ at 19:09│Comments(4)
この記事へのコメント
裏返してマヨネーズかけて、オーブントースターで焼いて、焼き上がったらポン酢かけて食べたら美味しいよ(^q^)
Posted by 優香 at 2010年11月30日 20:00
椎茸わしも苦手やねんけど……
焼き椎茸ポン酢で…は、惹かれるなぁ。
(^O^)
焼き椎茸ポン酢で…は、惹かれるなぁ。
(^O^)
Posted by メタルボーイ at 2010年11月30日 20:17
優香はん
マヨラー的には
かなりアリだゎ
マヨラー的には
かなりアリだゎ
Posted by るぅ☆ at 2010年11月30日 21:50
めたる
この椎茸、干し椎茸にしたら
更に旨味UP間違いなしだゎ
この椎茸、干し椎茸にしたら
更に旨味UP間違いなしだゎ
Posted by るぅ☆ at 2010年11月30日 21:51